Смешиваем ингридиенты
Взбиваем миксером 3-7 минут.
Выпекать при 180 градусах в разогретой духовке. Пирог с начинкой около часа, печенье минут 15.
В директории с wordpress:
find . -type f -exec chmod 644 {} \;
find . -type d -exec chmod 755 {} \;
Если вы получили кракозябры (иероглифы) на сайте вместо русских букв и у вас NGIX, то этот пост для вас.
Установка кодировки UTF-8 по умолчанию в NGINX
nginx.conf
В директивах http, server, или location дописываем строчку:
| charset UTF-8; |
Перезагружаем NGINX
| service nginx restart |
Поднимаем, настраиваем OpenVPN. Далее на Windows необходимо активировать службу «Маршрутизация и удаленный доступ».
После этого к Windows можно будет подсоединиться по RDP внутри VPN-туннеля
OpenVPN часто используется для создания виртуальных безопасных сетей между компьютерами, которые находятся на очень большом расстоянии, но при этом между ними нужно получить шифрованное безопасное соединение, которое невозможно перехватить и прослушать.
В этой инструкции мы рассмотрим как выполняется настройка OpenVPN linux с помощью скрипта openvpn-install, который упрощает процесс установки и настройки в несколько раз. С его помощью вы получите работающий сервер в течение нескольких минут.
В этой статье, в качестве системы для примера мы будем использовать операционную систему CentOS, но операции не будут отличаться в других дистрибутивах. Сначала скачайте сам скрипт:
wget https://git.io/vpn -O openvpn-install.sh
Затем запустите скрипт от имени суперпользователя с помощью такой команды:
bash openvpn-install.sh
Дальше скрипт задаст несколько вопросов по настройкам OpenVPN. Сначала нужно указать точный ip адрес VPS, на котором будет запущен OpenVPN, именно на этом адресе программа будет слушать соединения:
Затем выберите протокол, который вы хотите использовать. Например, если я хочу использовать TCP то нужно выбрать 2.
Затем введите номер порта, на котором будет слушать программа, можно оставить значение по умолчанию.
Выберите сервера DNS, которые нужно использовать, мне, например, нравятся сервера от Google.
Введите имя клиента, для которого будут подписаны сертификаты на доступ.
Дальше нажмите Enter, и подтвердите установку OpenVPN. Программа сама установит нужные пакеты в вашем дистрибутиве, а затем подпишет все необходимые сертификаты, запустит сервер openvpn и даже добавит его в автозагрузку systemd.
Последний шаг, это утилита спросит есть ли у вашего сервера дополнительный внешний ip адрес. Это может быть полезно, если вы используете NAT, и для доступа к серверу применяете какой-либо туннель. В других случаях этот пункт можно пропустить, для VPS точно пропускаем.
Теперь установка и настройка OpenVPN сервера Linux завершена. Конфигурационный файл для клиента сохранен по адресу /root/sergiy-pc.ovpn, может иметь и другое имя, в зависимости от того, какое имя вы дали клиенту. Самое интересное, что для того чтобы добавить новых клиентов, вам просто достаточно запустить скрипт еще раз. Осталось только скопировать полученный файл клиенту, для этого можно на клиентском компьютере выполнить scp:
scp root@адрес_сервера:/root/sergiy-pc.ovpn /etc/openvpn/
Для соединения клиентов между собой внутри сети пропишите в конфигурационном файле:
/etc/openvpn/server/server.conf
client-to-client
Рассмотрим автоматическую установку прокси серверов SOCKS5 и Shadowsocks в Ubuntu 16.04, Ubuntu 18.04, Debian 7/10 и CentOS 7.
SOCKS – сетевой протокол, с помощью которого можно пересылать данные от клиента к серверу. По сравнению с HTTP-прокси-серверами, SOCKS5 передает все пакеты от клиента, не добавляя ничего от себя.
Shadowsocks – прокси-проект с открытым исходным кодом. Весьма популярен в Китае для обхода государственной цензуры.
Скрипт поддерживает автоматическую установку и настройку в операционных системах Ubuntu 16.04, 18.04, CentOS 7 и Oracle Linux 7.5.
Для SOCKS5 используется улучшенная система безопасности с использованием PAM файлов для авторизации.
Предварительно установим инструмент curl:
sudo apt install curl
Скрипт:
curl https://selivan.github.io/socks.txt | sudo bash
Скрипт автоматически сгенерирует пароль.
Если вы хотите предварительно вручную внести свой пароль и порт, то выполните следующие действия:
export PORT=8080; export PASSWORD=mypass
Затем продолжим установку:
curl https://selivan.github.io/socks.txt | sudo --preserve-env bash
Где mypass является вашим паролем.
По окончанию работы скрипт отобразит созданные данные для подключения по протоколу SOCKS5.
Ингредиенты:
Способ приготовления:
1. Сначала приготовьте маринад. Для этого очистите луковицы и порежьте их на четвертинки. Возьмите чистый и прочный полиэтиленовый пакет и положите туда порезанный лук.
2. В глубокой миске смешайте мед, бальзамический уксус, соевый соус, оливковое масло, соль и перец. Хорошо перемешайте консистенцию.
3. Далее добавьте горчицу. Порежьте перец чили вместе с семенами на колечки, а чеснок на крупные пластины. Перец и чеснок тоже добавьте в маринад и вновь все перемешайте.
4. Зелень промойте и просушите. Порвите ее руками и отправьте к маринаду. Все тщательно перемешайте и вылейте готовый маринад в пакет к луку.
5. Возьмите свиную ногу, промойте ее под проточной водой и просушите. Затем уложите в пакет в маринад. Плотно завяжите пакет, при этом выпустите весь воздух. Теперь хорошо пожамкайте содержимое пакета, чтобы маринад хорошо распределился по всему мясу.
6. Уберите заготовку на всю ночь в холодильник (а лучше даже на сутки). Но за несколько часов до запекания, достаньте из холода и оставьте при комнатной температуре часа на 2. Когда мясо будет иметь комнатную температуру, возьмите противень и смажьте его растительным маслом. На противень уложите очищенные и порезанные на половинки луковицы и целые неочищенные головки чеснока.
7. Достаньте замаринованную ногу, очистите ее от маринада и уложите сверху на луково-чесночную подушку.
8. Теперь отправьте все в раскаленную духовку и жарьте мясо в течение часа при температуре 220-240 градусов. После убавьте температуру до минимума 140-160 градусов и запекайте еще 2,5-3 часа. Ну а потом вытащите из духовки, немного остудите и пробуйте на вкус.
Мешаем всё в кучу миксером и в духовку на 170 градусов на 01:15 (один час 15 минут).
Ленты рёбрышек нарежьте кусочками по 2-4 косточки.
Положите их в кипящую воду, после чего туда же добавьте головку лука, головку чеснока (желательно разрезать пополам), соль, сахар, гвоздику, чёрный перчик горошком, лавровый лист, имбирь и рис. Варим до готовности мяса, но не передерживаем до состояния, когда отделяются косточки. Я варю 35-40 минут.
Делаем смесь для обмазывания рёбрышек: растительное масло, соль, сахар, красный жгучий перец молотый, черный перец молотый, сухой чеснок, сухой лук, томатную пасту, соевый соус и мёд в конце.
Тщательно перемешиваем для создания густой массы.
Обмазываем смесью каждый кусок ребрышек, выкладываем на противень и отправляем в разогретую духовку на 30-35 минут при 200 градусах.
Ингредиенты для «Рыбный суп из трески»:
Треска (я брала медальоны) — 600 г
Морковь (2 небольших) — 100 г
Лук репчатый (1 среднего размера) — 70 г
Картофель (2 средних размеров) — 300 г
Рис — 2 ст. л.
Сыр плавленый (Сливочный) — 200 г
Масло сливочное (для обжарки)
Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
Перец черный (горошком) — 6 шт
Соль — 3 ч. л.
Петрушка — 1 пуч.
Лист лавровый — 4 шт
Время приготовления: 55 минут
Количество порций: 10
Рецепт «Рыбный суп из трески»:
Рыбу вымыть, снять чешую, удалить плавники и очистить от внутренностей. Еще раз вымыть и нарезать крупными кусками, чтобы было удобно варить. У меня медальоны, поэтому я убрала только плавники (больше там ничего лишнего не было).
Положить треску в кастрюлю и залить 3 литрами воды, поставить на огонь. Довести до кипения, снять пену.
Добавить специи: соль, лавровый лист и черный перец горошком. Варить 20 минут. После чего рыбу откинуть на дуршлаг, а бульон процедить.
Нарезать морковь кубиками и обжарить на сливочном масле.
Измельчить лук, выложить его в глубокую тарелку и перемешать с мукой.
Обжарить лук на сковороде со сливочным маслом.
Картофель очистить и нарезать соломкой, положить в кипящий бульон.
К картофелю добавить рис и варить еще 15 минут.
Плавленый сыр, морковь, лук и рыбу (отделить от костей, разобрать на кусочки) добавить в бульон. Варить 5 минут.
В самом конце засыпать измельченную петрушку. Варить 2 минуты, снять с огня. Дать настояться 15 минут.
Приятного аппетита)))