-
Творожная запеканка
Всё смешиваем. Ждем 20 минут пока настоится. Далее 30 минут в духовке при 180 градусах.
-
Песочное тесто
Смешиваем ингридиенты Мука 600 гр (1000 мл) Сливочное масло 400 гр Яичные желтки (Тогда тесто более мягкое, рассыпчатое. Но можно 2 яйца + 2 желтка) 4 шт Разрыхлитель 1.5 ч.л. Сахар 280 гр (я обычно добавляю 250 мл) Соль по вкусу Ванилин (по желанию) 2 гр. Взбиваем миксером 3-7 минут. Выпекать при 180 градусах в…
-
Рулька свиная запеченная в духовке
Ингредиенты: Свиная нога — 1 шт.; Репчатый лук — 4 шт.; Чеснок — 1 головка; Любая зелень — кинза, петрушка, мята, базилик; Перец чили — 1 стручок; Сухая горчица — 2 ст. ложки; Оливковое масло — 50 мл; Черный перец, соль — по вкусу; Бальзамический уксус — 50 мл; Соевый соус — 100 мл; Мед…
-
Кекс столичный по ГОСТу
Ингредиенты: Мука — 450 Грамм Сливочное масло — 340 Грамм Изюм — 340 Грамм Сахар — 340 Грамм Яйцо — 5-6 Штук Сахар ванильный — 1 Чайная ложка Разрыхлитель — 0,5 Чайных ложки (тупо пакетик сыплю) Соль — 1 Щепотка Сахарная пудра — По вкусу Коньяк или ром — 3 ст.л. Мешаем всё в кучу миксером и в духовку на 170 градусов на 01:15 (один час 15 минут).
-
Свиные рёбрышки (нежные и очень сочные)
ИНГРЕДИЕНТЫ Свиные рёбрышки 1 Килограмм Сахар 2 Чайных ложки Гвоздика 5-7 Штук Чёрный перец горошком 7-10 Штук Лук репчатый 1 Штука Чеснок 1 Штука Имбирь 1 Чайная ложка Рис 1 Ст. ложка Масло растительное 6 Ст. ложек Мёд 1 Ст. ложка Перец красный жгучий 1 Чайная ложка Чеснок в гранулах или порошком 2 Чайных ложки Лук сухой (можно не класть) 1 Чайная ложка Томатная паста 1 Чайная ложка Соевый…
-
Рыбный суп из трески
Суп из трески
-
Имбирный пряник
Как приготовить имбирный пряник