Склеиваем mp4 файлы с помощью ffmpeg

Сначала необходимо подготовить файл list.txt. Он должен иметь следующий вид:

file ‘имя файла.mp4’
file ‘имя файла.mp4’

file ‘имя файла.mp4’

Далее выполняем команду:

ffmpeg -f concat -i list.txt -c copy output.mp4

Установка qTox на Linux Mint 18

Для начала нужно установить Git:

sudo apt install git

После этого откройте новый терминал, перейдите в каталог по вашему выбору (можно сделать в домашнем каталоге отдельную папку для подобного софта, например) и клонируйте репозиторий:

cd /home/$USER/qTox
git clone https://github.com/qTox/qTox.git qTox

Теперь установим пакеты GCC, Qt, FFmpeg, OpenAL Soft and qrencode:

sudo apt install \
build-essential \
cmake \
libavcodec-dev \
libavdevice-dev \
libavfilter-dev \
libavutil-dev \
libexif-dev \
libgdk-pixbuf2.0-dev \
libglib2.0-dev \
libgtk2.0-dev \
libopenal-dev \
libqrencode-dev \
libqt5opengl5-dev \
libqt5svg5-dev \
libsqlcipher-dev \
libswresample-dev \
libswscale-dev \
libxss-dev \
qrencode \
qt5-default \
qttools5-dev-tools \
qttools5-dev

Установим необходимые зависимости для toxcore:

sudo apt install libtool autotools-dev automake checkinstall check \
libopus-dev libvpx-dev libsodium-dev

Собираем toxcore:

git clone https://github.com/toktok/c-toxcore.git toxcore
cd toxcore
git checkout v0.2.2
cmake .
make -j$(nproc)
sudo make install
echo ‘/usr/local/lib/’ | sudo tee -a /etc/ld.so.conf.d/locallib.conf
sudo ldconfig

Собираем qTox:

Переходим в каталог с qTox (если вы заметили toxcore у нас собирался в подкаталоге т.е. сейчас мы в cd /home/$USER/qTox/toxcore, а нам нужно вернуться назад)

cd /home/$USER/qTox/qTox
cmake .
make -j$(nproc)

Для запуска выполняем:

./qtox

Ну, а дальше можно и ссылку для запуска в меню создать.

 

 

Имбирный пряник

Прохладной зимой у меня появляется какое-то имбирно-корицевое
настроение. А к кофе имбирное печение вообще подходит лучше всего.

А теперь я расскажу как не платить втридорога за тесто со специями и жидкий сахар. Давайте учиться делать Имбирный пряник самостоятельно.

Сразу оговорюсь, имбирный пряник (он же печенье) не должен быть нежным и мягким, как Тульский. Ему надлежит быть сухим и брутальным. Впрочем, если хранить его плотном контейнере с хлебом, он чуть размягчится.

Для имбирной магии берем:

Мука – 300 мл (в рецепте было 175 грамм, но я делаю так)

Масло сливочное 82,5% – 65 г (держите в морозилке)

Сода – 1/4 ч.л.

Молотый имбирь – 1 ч.л.

Молотая корица – 1 ч.л.

Кардамон — 0,5 ч.л.

Соль щепотка

Сахарная пудра – 75 г

Мед – 2 ст.л.

Желток– 1 шт. (или 2, если яйцо не большое)

Просеиваем муку. Все сухие ингредиенты лучше перетрясти. Вы избежите комочков и посторонних примесей в тесте.

В муку добавляем специи, соду, соль.

У меня по рецепту: кардамон, корица и имбирь. Но в такой пряник можно добавить гвоздику и мускатный орех. Здесь ваша душа может смело гулять.
Вполне оправдано добавление апельсиновой/лимонной цедры и даже орехов.

Ледяное масло режем на мелкие кубики 3-5 мм или трем на терке. Работайте быстро и не трогайте его руками.

Перекладываем в миску с мукой и быстро начинаем разминать все руками.

Процесс не легкий. Кусочки не быстро поддаются размягчению, а еще их постоянно нужно смешивать с сухой смесью. Важно чтобы каждая крупинка муки и специй пропиталась маслом.

Должна получится промасленная крошка. Как-будто перемолотые сухари, только мягкие и жирные.

Сражу же добавляем сахарную пудру и мед.

Постарайтесь отделить желток максимально от белка и тоже отправляйте его в миску.

Запаситесь терпением и силой. Месим тесто очень интенсивно, если
распадается на кусочки – подбираем и запихиваем в общий ком. Вымешиваем тщательно до однородной массы без крупинок и комочков.

Если и после 10-минутного замеса сильно крошиться (как сухое) добавьте мед, прям по четвертинке чайной ложки и опять месить.

Должен получиться колобок: «сладкий и гладкий, жирный и ароматный, съешь меня…»

Заматываем тесто в пленку и отправляем в холодильник минимум на час, а лучше всю ночь.

Достаем наш ком и кладем на посыпанную мукой доску или стол, раскатываем толщиной 3-5 мл. В зависимости от вашего желания. Самый чистый вариант:
положить имбирный колобок между двух листов пергамента. Разогреваем духовку на 170 градусов.

Отправляем наши имбирные пряники в разогретую до 170 градусов духовку на 8-10 минут. Если пряники толстенькие им может понадобиться еще 2-4 минуты. Следите чтобы не подгорали!

Оставляем пряники отдыхать и остужаться.

Если кто дружит с глазурью – можете смело украшать печенье росписью.

Пряники могут храниться до полугода в закрытой и плотной коробке. В домашних условиях – неделю в контейнере. На воздухе они скорее засохнут, а глазурь потрескается. А вот для смягчения вкуса – оставьте их наедине с обычном хлебом.

Имбирные пряники – самый простой и невероятно ароматный зимний десерт, красивый сувенир и уютный знак внимания. Приятного аппетита.

[tp_ducklett_widget responsive=true limit=9 type=brickwork filter=0 subid=»»]

Кекс

Кекс, например вишневый, можно приготовить просто смешав следующие ингредиенты:
Масло сливочное — 150 г
Яйцо куриное — 3 шт
Сахар — 200 г
Мука пшеничная / Мука — 1,5-2 стак.
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Вода — 6 ст. л.
Ванильный сахар — 1 пакет.
Вишня (без косточек) — 200 г

Вафли

Вафли в вафельнице можно приготовить, просто смешав следующие ингредиенты:
Яйцо куриное — 5 шт
Сахар — 1,5 стак.
Маргарин (растопить и немного остудить) — 250 г
Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
Ванилин

Блины

Блины можно приготовить из следующих ингредиентов, главное — смешать 🙂 :
1л сыворотки
2 яйца
2 ложки сахара
16 ложек муки
1 ложка соды
Уксус
Воды не полная маленькая кружка
1/3 стакана растительного масла

Этические рекомендации по технически сложным подаркам от FSF

Уже традиционно ежегодно FSF выпускает список технически сложных товаров, которые можно подарить близким. Возможно, местами они выглядят страшновастенько, зато этически наиболее правильно с точки зрения FSF.

В этом выпуске объясняется (со ссылками и картинками), что если дарить смартфон, то лучше Galaxy Note 2 with Replicant, если ноутбук, то T400 with GNU/Linux, X200 with GNU/Linux или X200t with GNU/Linux, десктоп — D16 Workstation with GNU/Linux, 3D Printers — LulzBot Mini и многое другое…

Купи себе новый телек щенок!

Многие заметили, что на старых SmartTV пропал виджет YouTube. Первым конечно же отличился Samsung, а потом подтянулись и остальные производители. Google всем рассказал, о том что модели SmartTV, выпущенные до 2012 года уже много чего технологически не умеют и вообще безопасность бла-бла-бла… В общем куча отговорок, лишь бы ничего не делать.

Хитрые продвинутые пользователи конечно же не захотели с этим мириться и придумали способ как запихнуть виджет YouTube на свои SmartTV через флешку. Однако Samsung оперативно устранил такой недочет выпуском новых прошивок под все TV, которые успешно обновились.

А теперь некоторые нечегоскрыватели ощутили что они рабы корпораций и вынуждены покупать новый телевизор для того чтобы сидеть в YouTube.

Вот и вся печаль. В общем людей ничем не изменишь, многие так же продолжают пользоваться всеми благами человечества, платя деньги  и подсаживаясь на «бесплатные» удобные штуки вроде Windows 10, SmartTV, фильмов on-line и прочего. А потом вдруг им говорят что они должны занести кому-то денег и все сразу в шоке.

Любая технология хороша, пока её можно контролировать. В современном же мире множество технологий, но контролирует их кучка корпораций, диктуя пользователям свои условия игры.

Мир стал другим. Это начало.

На счет три из социалочек себя удали!

Настало время, когда мне стало совсем грустно наблюдать за деградацией Интернета, и я не выдержав всех тягот и невзгод современного Интернета удалил аккаунты во всех социальных сетях.

Конечно «удалил аккаунты» это сильно сказано, ведь все что хоть раз попало в Интернет из него уже не пропадет обратно.

Конечно от месседжеров уйти гораздо сложнее. Здесь я ограничился Telegram т.к. по распространенности и приватности он по крайней мере кажется более менее адекватным (с кучей «но» правда). Вацапчик тоже конечно продолжаю терпеть, но не использую его в полной мере.

В открытом Интернете очень грустно стало и не интересно нынче. Это все больше напоминает антиутопичные романы. Кажется в современном открытом Интернете легче деградировать чем развиваться, хоть кто-то и не теряет надежды, но будет только хуже.

Как выгодно купить валюту

Многие покупают валюту спонтанно, подбирая наиболее выгодный курс в ближайших банках. Однако это мягко говоря не выгодно т.к. разброс курсов даже в самом выгодном в банке может быть более 1 рубля от биржевого.

Чтобы купить валюту выгодно нужно её покупать (желательно через интернет-банк) во время работы биржи, т.е. с 10 до 17 часов по московскому времени. Именно в это время в некоторых банках (например Тинькофф) разница курсов покупки/продажи с биржевым составляет не более 30 копеек. Вот здесь можно не плохо экономить.