Кекс столичный по ГОСТу

Ингредиенты:

  • Мука  — 450 Грамм
  • Сливочное масло  — 340 Грамм
  • Изюм  — 340 Грамм
  • Сахар  — 340 Грамм
  • Яйцо  — 5-6 Штук
  • Сахар ванильный  — 1 Чайная ложка
  • Разрыхлитель  — 0,5 Чайных ложки (тупо пакетик сыплю)
  • Соль  — 1 Щепотка
  • Сахарная пудра  — По вкусу
  • Коньяк или ром — 3 ст.л.

Мешаем всё в кучу миксером и в духовку на 170 градусов на 01:15 (один час 15 минут).